Рецепт Салат 04.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 04.04.24

Айсберг (салат кочанный) 90 г
Помидор (томат), парниковый 161 г
Руккола 46 г
Огурец парниковый 108 г
Подсолнечное масло 14 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 04.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14.1% 1647 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.2% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 12.7% 1804 г
альфа Каротин 0.837 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 18.7% 1229 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 438.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 17.916 мкг 400 мкг 4.5% 10.4% 2233 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 31.6% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 23.7% 971 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 22124 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 45.9% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.323 мг 20 мг 1.6% 3.7% 6192 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.61 мг 2500 мг 8.5% 19.6% 1181 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3432 г
Кремний, Si 15.558 мг 30 мг 51.9% 119.6% 193 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 6% 3922 г
Натрий, Na 102.4 мг 1300 мг 7.9% 18.2% 1270 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8873 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 9% 2597 г
Хлор, Cl 166.43 мг 2300 мг 7.2% 16.6% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 7.1% 3197 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19481 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 58.3% 395 г
Литий, Li 10.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 15.4% 1497 г
Медь, Cu 65.85 мкг 1000 мкг 6.6% 15.2% 1519 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 10.4% 2238 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19573 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51151 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 10.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5733 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.003 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 98.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.093 мг ~
бета Ситостерол 6.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.166 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 44.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат 04.04.24 составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 04.04.24

Салат 04.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 19,9 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат 04.04.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 04.04.24, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 04.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы