Рецепт Суп капустный Вовы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп капустный Вовы

Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Чеснок 15 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 10 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный Вовы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.6% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 19565 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.327 мкг 400 мкг 2.3% 6.3% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.46 мг 90 мг 27.2% 74.7% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 11% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25381 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 67.3% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.4781 мг 20 мг 2.4% 6.6% 4183 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.92 мг 2500 мг 6% 16.5% 1657 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 8% 3464 г
Кремний, Si 20.991 мг 30 мг 70% 192.3% 143 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4154 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19908 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 8.2% 3355 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 8.2% 3333 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.6 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 6% 4523 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 59.9% 459 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 14% 1957 г
Медь, Cu 47.58 мкг 1000 мкг 4.8% 13.2% 2102 г
Молибден, Mo 5.001 мкг 70 мкг 7.1% 19.5% 1400 г
Никель, Ni 6.312 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14175 г
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6517 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 14.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 7.7% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.516 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп капустный Вовы составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТНЫЙ ВОВЫ

Суп капустный Вовы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Суп капустный Вовы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп капустный Вовы, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп капустный Вовы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы