Войти

Рецепт Гречка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с овощами

Гречневая крупа ядрица 502 г
Подсолнечное масло 28 г
Лук репчатый 126 г
Вода 2700 г
Морковь (Тушение) 145 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.5% 2461 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.4% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.8% 2677 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 15.9% 1149 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 17.2% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.141 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3313 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.103 мг 20 мг 5.5% 10% 1813 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.18 мг 2500 мг 2.8% 5.1% 3614 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8547 г
Кремний, Si 12.888 мг 30 мг 43% 78.5% 233 г
Магний, Mg 31.95 мг 400 мг 8% 14.6% 1252 г
Натрий, Na 326.84 мг 1300 мг 25.1% 45.8% 398 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5656 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 10.9% 1663 г
Хлор, Cl 510.01 мг 2300 мг 22.2% 40.5% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 10.8% 1709 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 15.1% 1202 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 22.4% 814 г
Медь, Cu 101.85 мкг 1000 мкг 10.2% 18.6% 982 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 20.6% 884 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6471 г
Стронций, Sr 44.47 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 84.67 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4724 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3437 г
Цирконий, Zr 5.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ

Гречка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43 %, хлором - 22,2 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Гречка с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с овощами, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 79
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
1 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Вафли кокосовые
Автор Юлия Попова
238.8
23.3
9
15.5
6
0 4