Рецепт Лазанья с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с куриным фаршем

Куриный Фарш [Троекурово] 500 г
Листы для Лазаньи [Maltagliati] 270 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 70 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.5% 800 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.1% 651 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.4% 1190 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3041 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.715 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8484 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4460 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4613 мг 20 мг 2.3% 1.2% 4336 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.61 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1975 г
Кальций, Ca 69.97 мг 1000 мг 7% 3.7% 1429 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3055 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4103 г
Натрий, Na 63.49 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2048 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3017 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 4.1% 1262 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3805 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5137 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 9.4% 554 г
Литий, Li 2.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3802 г
Медь, Cu 34.07 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2935 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2260 г
Никель, Ni 1.553 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 2.573 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2138 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3398 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.103 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с куриным фаршем составляет 191 кКал.

  • Порция = 269 гр (513.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Лазанья с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен Лазанья с куриным фаршем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с куриным фаршем, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы