Рецепт Ветчина с кириешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ветчина с кириешками

Сухари сливочные 80 г
Кукуруза, консервы 350 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 350 г
Огурцы 140 г
Ветчина особая 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина с кириешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.4% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.7% 1510 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 36.065 мкг 400 мкг 9% 7.8% 1109 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 5.7% 1523 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2327 мг 20 мг 6.2% 5.3% 1622 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.44 мг 2500 мг 10% 8.6% 1002 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2092 г
Кремний, Si 6.935 мг 30 мг 23.1% 19.9% 433 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1496 г
Натрий, Na 366.52 мг 1300 мг 28.2% 24.3% 355 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1897 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.2% 1050 г
Хлор, Cl 46.22 мг 2300 мг 2% 1.7% 4976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 7% 1231 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3215 г
Марганец, Mn 0.2573 мг 2 мг 12.9% 11.1% 777 г
Медь, Cu 105.78 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 945 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6487 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40858 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.187 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ветчина с кириешками составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕТЧИНА С КИРИЕШКАМИ

Ветчина с кириешками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,1 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Ветчина с кириешками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ветчина с кириешками, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ветчина с кириешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги