Рецепт Белок и жир: Говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белок и жир: Говядина
| Поджарка из говядины, по 1-408 | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белок и жир: Говядина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 13.8% | 305 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.3% | 412 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 11 мг | 20 мг | 55% | 23.2% | 182 г |
| Ниацин | 6.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492 мг | 2500 мг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Натрий, Na | 1173 мг | 1300 мг | 90.2% | 38.1% | 111 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 13.8% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белок и жир: Говядина составляет 237 кКал.
- Порция = 300 гр (711 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 237 кКал | -% | |
| Белки | 24.9 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 51.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛОК И ЖИР: ГОВЯДИНА
Белок и жир: Говядина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, витамином PP - 55 %, калием - 19,7 %, фосфором - 32,6 %, железом - 16,7 %
Чем полезен Белок и жир: Говядина
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ленивый хачапури
- Курица обжаренная
- Белок и жир: Свинина
- хлебцы карамель
- Кешью
- Картофель тушёный со свининой и грибами
- Семечки
- Йогурт питьевой с вишней
- 2.1
- Бульон куриный с яйцом
- Мини-макарон ваниль
- Плов с курицей
- Суп овощной
- Мини-макарон чёрная смородина
- Пудинг High protein chocolate puding
- Белок и жир: Сыр Брест Литовск
- Куриные маффины
- Мини-макарон малина
- Блины протеиновые
- Батончик глазированный со вкусом ананаса
- 2.1
- Мини-макарон манго/маракуйя
- Whey Instant Protein на воде [Cybermass]
- Масло оливковое столовая
- Фасоль по-монастырски с овощами
- Хлеб альпийский (Цех 85)
- Запеканка творожная с ягодами
- Аскорутин
- 2.2
- Масло оливковое Чайная
- Капкейк Брауни
- 2.3.1
- Сушки зелёная линия
- Суп на кости свин.
- Капкейк Соленая карамель
- Масло подсолнечное столовая
- 2.3.2
- Ролы Камомэ
- Масло подсолнечное чайная
- говяжьи щёки
- Щи
- Салат с кальмаров в азиатском стиле
- Пирог с картошкой и курицей
- Майонез Янта столовая
- Солянка
- Авокадо
- Гуляш по домашнему и запеченный картофель
- Овсян. печенье 1.04.24
- Шоколад Милка половинка
- Булочки с маковой начинкой (от Юли Ляхнович)
- 2.4
- Витамин С с цинком
- Темный Шоколад с начинкой мята/апельсин в Пластинках [Maitre Truffout]
- Солянка
- Рис бурый нешлифованный
- Кунжутное печенье
- 2.5
- Овощи с мясом в рукаве
- Маффины
- Молочный ломтик Персик
- Сырок малиновый с печеньем
- Лавандовый тоник
- Салат с креветками, вяленными томатами и йогуртовой заправкой
- 2.6
- Борщ
- Shoko nilk cocoa
- Смесь овощная Овощное ризотто с пряными травами
- Каша из гречневых хлопьев
- напиток кисломолочный
- Цикорий
- Шарлотка не ПП апрель 2024
- Грибы Вешенки
- Б 12
- 2.7
- Грибы Шампиньоны
- Tuna salad sandwich
- Каша греч с грибами и с филе
- Борщ
- Рукола
- Мороженное Празський торт
- Протеиновый батончик
- Морепродукты в красном соусе
- Коклеты
- Кабачки с зелёным горошком
- Пшенка
- Сэндвич Курица кочудян
- Мясная мозаика
- 2.8
- Максифам
- Сарма
- Мираторг Рататуй
- Свинина карбонад без кости
- Мираторг мексиканская смесь
- Скумбрия запеченая
- Котлета из индейки жареная (столовая)
- 2.9
- Рис
- Печенье бомбар
- Салат с мясом и овощами
- Смузи
Метки: Как приготовить Белок и жир: Говядина, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок и жир: Говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Интересные блоги
