Рецепт Пирог тесто и начинка (творог, клубника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тесто и начинка (творог, клубника)

Яйцо куриное 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 94 г
Сахар песок 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта 205 г
Яйцо куриное 52 г
Сметана 15% жирности 90 г
Сахар песок 50 г
Клубника 302 г
Творог 9% жирности 416 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тесто и начинка (творог, клубника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.5% 844 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.7% 533 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.4% 1053 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.1% 1134 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1161 г
Витамин В4, холин 46.6 мг 500 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 19.323 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 6.3% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 7.4% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин Н, биотин 4.694 мкг 50 мкг 9.4% 4.4% 1065 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1737 мг 20 мг 10.9% 5.1% 920 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.18 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Кальций, Ca 77.99 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Кремний, Si 24.017 мг 30 мг 80.1% 37.1% 125 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.9% 2519 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Сера, S 88.36 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 6.5% 716 г
Хлор, Cl 73.6 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2135 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 10.7% 434 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1390 г
Медь, Cu 77.9 мкг 1000 мкг 7.8% 3.6% 1284 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 5.1% 912 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 13.244 мкг 55 мкг 24.1% 11.2% 415 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3161 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.049 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог тесто и начинка (творог, клубника) составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЕСТО И НАЧИНКА (ТВОРОГ, КЛУБНИКА)

Пирог тесто и начинка (творог, клубника) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином C - 16 %, кремнием - 80,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Пирог тесто и начинка (творог, клубника)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тесто и начинка (творог, клубника), калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тесто и начинка (творог, клубника), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги