Рецепт Салат из свеклы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и моркови

Свекла, вареная 280 г
Морковь 136 г
Горошек Консервированный [Global Village] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.3% 3042 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.2% 1250 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.2 мкг 900 мкг 55.5% 140.2% 180 г
бета Каротин 3 мг 5 мг 60% 151.5% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 43.267 мкг 400 мкг 10.8% 27.3% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 8.6% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33557 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4437 мг 20 мг 2.2% 5.6% 4508 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.23 мг 2500 мг 8.2% 20.7% 1212 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6698 г
Кремний, Si 6.227 мг 30 мг 20.8% 52.5% 482 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 13.4% 1881 г
Натрий, Na 44.72 мг 1300 мг 3.4% 8.6% 2907 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 2.5% 9891 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 10.6% 2410 г
Хлор, Cl 15.69 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 24.66 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 8.1% 3109 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12000 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 12.6% 2008 г
Литий, Li 1.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 27.5% 922 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 14.6% 1728 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 17.9% 1405 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14323 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29197 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ

Салат из свеклы и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 60 %, кремнием - 20,8 %

Чем полезен Салат из свеклы и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и моркови, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги