Рецепт 03.31 Салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 03.31 Салат с йогуртом

Помидор (томат), парниковый 158 г
Огурец парниковый 274 г
Пекинская капуста 69 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03.31 Салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.8% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.4% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.4% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.1% 2431 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 13.3% 3158 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 12.9% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 5.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 14.6% 2857 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 9.6% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 15.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 12.5% 3338 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 12.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 51.7% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 2.1% 21127 г
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 9.2% 4488 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 47.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.5876 мг 20 мг 2.9% 12.1% 3404 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.27 мг 2500 мг 8.1% 33.8% 1236 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 17.9% 2329 г
Кремний, Si 24.517 мг 30 мг 81.7% 340.4% 122 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 10.8% 3777 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 5.8% 7031 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 5734 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 23.3% 1790 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 8.3% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.7 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 9.2% 4534 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 6.7% 6250 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 89.2% 467 г
Литий, Li 7.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 19.2% 2188 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 21.3% 1948 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 19.2% 2176 г
Никель, Ni 3.259 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 5.4% 7768 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 41280 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 20% 2083 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 8.3% 4908 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 03.31 Салат с йогуртом составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 03.31 САЛАТ С ЙОГУРТОМ

03.31 Салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен 03.31 Салат с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 03.31 Салат с йогуртом, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03.31 Салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты