Рецепт Запеченные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи с курицей

Картофель (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Брокколи (Запекание) 100 г
курица 400 г
Растительное Масло [Злато] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10% 704 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.3% 683 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.5 мкг 900 мкг 35.2% 24.8% 284 г
бета Каротин 1.857 мг 5 мг 37.1% 26.1% 269 г
Лютеин + Зеаксантин 115.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 5.6% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.2% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 11.4% 619 г
Витамин В9, фолаты 9.953 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4019 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.2% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 6.7% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2773 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 6.5% 1092 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 10.9% 649 г
Витамин РР, НЭ 6.4155 мг 20 мг 32.1% 22.6% 312 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.02 мг 2500 мг 11.5% 8.1% 871 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3237 г
Кремний, Si 10.659 мг 30 мг 35.5% 25% 281 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1608 г
Натрий, Na 292.2 мг 1300 мг 22.5% 15.9% 445 г
Сера, S 97.82 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1022 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 10.4% 681 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 35.37 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.4% 1314 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3505 г
Кобальт, Co 6.774 мкг 10 мкг 67.7% 47.7% 148 г
Литий, Li 11.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 7.2% 983 г
Медь, Cu 86.43 мкг 1000 мкг 8.6% 6.1% 1157 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1723 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7324 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 72.38 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5526 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 8.5% 836 г
Цинк, Zn 1.1957 мг 12 мг 10% 7% 1004 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеченные овощи с курицей составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Запеченные овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 32,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 67,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен Запеченные овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи с курицей, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги