Рецепт Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460

Говядина 1 кат. (Варка) 300 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 160 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Вода 1100 г
Гималайская розовая соль 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.6% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 17.8% 852 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 20.3% 749 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.276 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31348 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 20.8% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11029 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 7% 2196 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6284 мг 20 мг 8.1% 12.3% 1228 г
Ниацин 1.162 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 9.6% 1582 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6035 г
Кремний, Si 15.265 мг 30 мг 50.9% 77.2% 197 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 6.1% 2489 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 3% 5082 г
Сера, S 57.51 мг 1000 мг 5.8% 8.8% 1739 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 10% 1509 г
Хлор, Cl 44.28 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.4 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 10% 1519 г
Йод, I 42.1 мкг 150 мкг 28.1% 42.6% 356 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 37.3% 407 г
Литий, Li 4.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 7.6% 1998 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 15.5% 982 г
Молибден, Mo 10.805 мкг 70 мкг 15.4% 23.4% 648 г
Никель, Ni 12.21 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33951 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 16.56 мкг ~
Фтор, F 76.58 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5223 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.7893 мг 12 мг 6.6% 10% 1520 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460 составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 429 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ Ф-400, С-460

Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 13,7 %, кремнием - 50,9 %, йодом - 28,1 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной Ф-400, С-460, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги