Рецепт Пироженки с творогом и лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженки с творогом и лавашом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 394 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 25 г
Яблоко (Запекание) 232 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Масло Сливочное 72,5% [Кубанская Буренка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженки с творогом и лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.6% 503 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.3% 1460 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2190 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 865 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 8.3% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 22.839 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 17% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 7.416 мкг 50 мкг 14.8% 9.4% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1724 мг 20 мг 15.9% 10.1% 630 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.27 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Кальций, Ca 79.93 мг 1000 мг 8% 5.1% 1251 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3584 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1889 г
Натрий, Na 110.64 мг 1300 мг 8.5% 5.4% 1175 г
Сера, S 155.17 мг 1000 мг 15.5% 9.8% 644 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 11.5% 554 г
Хлор, Cl 192.12 мг 2300 мг 8.4% 5.3% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2080 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 19.7% 322 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1692 г
Медь, Cu 95.36 мкг 1000 мкг 9.5% 6% 1049 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 7.5% 848 г
Никель, Ni 4.937 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 20.473 мкг 55 мкг 37.2% 23.6% 269 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13666 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.5002 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2399 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.434 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты 5.96 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 1.238 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.688 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пироженки с творогом и лавашом составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНКИ С ТВОРОГОМ И ЛАВАШОМ

Пироженки с творогом и лавашом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Пироженки с творогом и лавашом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженки с творогом и лавашом, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженки с творогом и лавашом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты