Рецепт Греча 30.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча 30.03

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 295 г
Вода 900 г
Масло 62% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча 30.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.7% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.3% 1441 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.8% 667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 5.6% 1883 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7571 мг 20 мг 8.8% 9.3% 1138 г
Ниацин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.89 мг 2500 мг 4% 4.2% 2478 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11123 г
Кремний, Si 21.505 мг 30 мг 71.7% 75.6% 140 г
Магний, Mg 53.92 мг 400 мг 13.5% 14.2% 742 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84967 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4136 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 10.4% 1011 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 45.14 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 10.4% 1011 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 8.6% 1215 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.4154 мг 2 мг 20.8% 21.9% 481 г
Медь, Cu 170.92 мкг 1000 мкг 17.1% 18% 585 г
Молибден, Mo 10.443 мкг 70 мкг 14.9% 15.7% 670 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 2.8% 3765 г
Стронций, Sr 80.72 мкг ~
Титан, Ti 8.76 мкг ~
Фтор, F 87.92 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4550 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Цирконий, Zr 9.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Греча 30.03 составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА 30.03

Греча 30.03 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,7 %, магнием - 13,5 %, марганцем - 20,8 %, медью - 17,1 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Греча 30.03

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча 30.03, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча 30.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги