Рецепт Салат от Вани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от Вани

Огурец парниковый 204 г
Помидор (томат), парниковый 127 г
Перец сладкий желтый 167 г
Оливковое масло 15 г
Соевый соус 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Вани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.6% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 6.3% 3644 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.108 мкг 400 мкг 2.5% 5.8% 3957 г
Витамин C, аскорбиновая 66.56 мг 90 мг 74% 172.1% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 6% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14164 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 19.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5552 мг 20 мг 2.8% 6.5% 3602 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.21 мг 2500 мг 8.4% 19.5% 1189 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 3% 7918 г
Кремний, Si 22.258 мг 30 мг 74.2% 172.6% 135 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 6% 3868 г
Натрий, Na 81.05 мг 1300 мг 6.2% 14.4% 1604 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 2.3% 10215 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.8% 2640 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 2.3% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3622 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 43.3% 538 г
Литий, Li 7.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 13.5% 1717 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 18.1% 1284 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 7% 3330 г
Никель, Ni 3.179 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17296 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74212 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6198 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~

Энергетическая ценность Салат от Вани составляет 43 кКал.

  • Порция = 260 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ ВАНИ

Салат от Вани богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 74 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат от Вани

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от Вани, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от Вани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы