Рецепт Панкейки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки мои

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 568 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 9.48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 382 г
Пищевая сода 3.19 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель теста "Haas" 0.91 г
Протеин 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7% 697 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.4% 755 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2557 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4% 1216 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 5.3% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.365 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3520 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Витамин Н, биотин 4.455 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.894 мг 20 мг 9.5% 4.6% 1056 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.65 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1790 г
Кальций, Ca 81.31 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1230 г
Кремний, Si 1.483 мг 30 мг 4.9% 2.4% 2023 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Натрий, Na 179.39 мг 1300 мг 13.8% 6.7% 725 г
Сера, S 58.69 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 6.2% 787 г
Хлор, Cl 144.51 мг 2300 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.37 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2% 2359 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 10% 487 г
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 5.3% 919 г
Медь, Cu 52.9 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1890 г
Молибден, Mo 8.04 мкг 70 мкг 11.5% 5.6% 871 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Селен, Se 5.786 мкг 55 мкг 10.5% 5.1% 951 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16387 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 2.4% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.555 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.497 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Панкейки мои составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ МОИ

Панкейки мои богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Панкейки мои

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки мои, калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги