Рецепт Соус тар тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тар тар

Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности 268 г
Укроп 29 г
Огурец соленый 102 г
Рассол соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тар тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.5% 629 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 12.2% 802 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.2% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 5.6% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 8.5% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.021 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2474 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3851 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.75 мг 2500 мг 5% 4.9% 2004 г
Кальций, Ca 80.72 мг 1000 мг 8.1% 7.9% 1239 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2807 г
Натрий, Na 1391.35 мг 1300 мг 107% 104.2% 93 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5476 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5.9% 1653 г
Хлор, Cl 1767.97 мг 2300 мг 76.9% 74.9% 130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4569 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2698 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.8% 2028 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2188 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 2.3% 4212 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 4.7% 2092 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 1% 9735 г
Стронций, Sr 15.15 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35524 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1712 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 2% 4868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.32 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.686 г min 16.8 г 16% 15.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%

Энергетическая ценность Соус тар тар составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАР ТАР

Соус тар тар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, хлором - 76,9 %

Чем полезен Соус тар тар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус тар тар, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тар тар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты