Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 2 кат. | 300 г |
Перловая крупа | 100 г |
Подсолнечное масло | 100 г |
Картофель белый неочищенный, сырой | 200 г |
Лук репчатый | 60 г |
Морковь | 50 г |
Огурец соленый | 200 г |
Томатный соус с луком, консервированный | 60 г |
Вода водопроводная питьевая | 2300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.1% | 1436 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2543 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.9% | 2922 г |
бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.2% | 2762 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.772 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 7200 г |
Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 24752 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
Витамин В9, фолаты | 3.258 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12277 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 14.4% | 1205 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 15.9% | 1086 г |
Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15924 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0156 мг | 20 мг | 5.1% | 8.8% | 1969 г |
Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 82.66 мг | 2500 мг | 3.3% | 5.7% | 3024 г |
Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13850 г |
Кремний, Si | 0.46 мг | 30 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 3.1% | 5464 г |
Натрий, Na | 86.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 11.6% | 1501 г |
Сера, S | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3956 г |
Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 7.6% | 2279 г |
Хлор, Cl | 6.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34691 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4296 г |
Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 13.8% | 1258 г |
Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4608 г |
Медь, Cu | 44.14 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.6% | 2266 г |
Молибден, Mo | 1.706 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.2% | 4103 г |
Никель, Ni | 1.501 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.68 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.161 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 6975 г |
Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.2% | 4237 г |
Цинк, Zn | 0.3649 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3289 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.761 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
Валин | 0.116 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
Лизин | 0.165 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Треонин | 0.088 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
Аланин | 0.117 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.101 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.096 г | ~ | |||
Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.816 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.6% | 66.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.935 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.73 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 30.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 57.8 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 89.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|