Рецепт Шарлоткадиетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлоткадиетическая

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир 1% жирности 50 г
Творог 2% жирности 100 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яблоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлоткадиетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.3% 961 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.9% 1568 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В4, холин 69 мг 500 мг 13.8% 8.4% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.775 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.2% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2793 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 11.8% 512 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4708 мг 20 мг 12.4% 7.5% 809 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.71 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Кальций, Ca 57.99 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Натрий, Na 164.18 мг 1300 мг 12.6% 7.6% 792 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1152 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 11% 552 г
Хлор, Cl 72.64 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 7.3% 828 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 23.2% 261 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.8945 мг 2 мг 44.7% 27.1% 224 г
Медь, Cu 163.98 мкг 1000 мкг 16.4% 10% 610 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 4.1% 1474 г
Никель, Ni 5.903 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 16.771 мкг 55 мкг 30.5% 18.5% 328 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10992 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1894 г
Цинк, Zn 1.0214 мг 12 мг 8.5% 5.2% 1175 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.877 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлоткадиетическая составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКАДИЕТИЧЕСКАЯ

Шарлоткадиетическая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 18,1 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 44,7 %, медью - 16,4 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Шарлоткадиетическая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлоткадиетическая, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлоткадиетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты