Рецепт суп-пюре из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из свеклы

Свекла 1000 г
Лук репчатый 200 г
Вода 1000 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.6% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.8% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5405 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 15.5% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 3% 8000 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.5 мг 2500 мг 6.5% 15.1% 1548 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4193 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3101 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 4.2% 5451 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9524 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 7.9% 2930 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 10.2% 2281 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 5.8% 3947 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 34.8% 667 г
Марганец, Mn 0.3538 мг 2 мг 17.7% 41.1% 565 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 18.3% 1261 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 16.5% 1400 г
Никель, Ni 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 274.1 мкг ~
Фтор, F 63.1 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6339 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 47.3% 490 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из свеклы составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ СВЕКЛЫ

суп-пюре из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %, марганцем - 17,7 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен суп-пюре из свеклы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из свеклы, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги