Рецепт Салат из капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с кукурузой

Капуста белокочанная 500 г
Кукуруза, консервы 330 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 26471 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 27.057 мкг 400 мкг 6.8% 10.1% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 36.3 мг 90 мг 40.3% 60.1% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 14.5% 1036 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 54.3% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.8755 мг 20 мг 4.4% 6.6% 2284 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.75 мг 2500 мг 9% 13.4% 1107 г
Кальций, Ca 45.03 мг 1000 мг 4.5% 6.7% 2221 г
Кремний, Si 30.46 мг 30 мг 101.5% 151.5% 98 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Натрий, Na 182.55 мг 1300 мг 14% 20.9% 712 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3489 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 6.7% 2228 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.6 мкг ~
Бор, B 114.9 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3416 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8721 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 25.7% 580 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1553 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 8.1% 1862 г
Молибден, Mo 5.747 мкг 70 мкг 8.2% 12.2% 1218 г
Никель, Ni 8.621 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15193 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31822 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 8.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.415 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.804 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с кукурузой составляет 67 кКал.

  • Порция = 145 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, витамином K - 36,4 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат из капусты с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с кукурузой, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы