Рецепт МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом

Молоко концентрированное 7.1% 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Оливковое масло 50 г
Горчица столовая 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 648.9 ккал 1684 ккал 38.5% 5.9% 260 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.4% 4222 г
Жиры 70 г 56 г 125% 19.3% 80 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.2% 8387 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.932 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20704 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.3% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.88 мг 15 мг 152.5% 23.5% 66 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6878 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 2.1% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.2237 мг 20 мг 1.1% 0.2% 8941 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.18 мг 2500 мг 1.9% 0.3% 5189 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 0.5% 2969 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.4% 4444 г
Натрий, Na 69.45 мг 1300 мг 5.3% 0.8% 1872 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14815 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 0.6% 2477 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 0.2% 10119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 0.5% 2961 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.2% 7317 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.3% 4878 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 3.45 мкг 1000 мкг 0.3% 28986 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 0.2% 6162 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23707 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.0932 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.176 г от 0.9 до 3.7 г 19.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 29.934 г от 4.7 до 16.8 г 178.2% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 113.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.309 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.751 г ~
18:0 Стеариновая 2.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.33 г ~
22:0 Бегеновая 0.318 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.35 г min 16.8 г 156.8% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.574 г от 11.2 до 20.6 г 158.1% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 29.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом составляет 648,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 648.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 70 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 27.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ МОЙ/ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 152,5 %, витамином K - 13,5 %

Чем полезен МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом, калорийность 648,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МАЙОНЕЗ мой/ с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги