Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1500 г
Свинина Тушеная [Агрокомплекс] 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.2% 1333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.8% 1431 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.7% 645 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.933 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин РР, НЭ 1.5688 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1275 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.96 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2405 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11820 г
Кремний, Si 22.611 мг 30 мг 75.4% 52.1% 133 г
Магний, Mg 55.38 мг 400 мг 13.8% 9.5% 722 г
Натрий, Na 1.42 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 91549 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3964 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 7% 982 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 7% 981 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 6% 1156 г
Марганец, Mn 0.4366 мг 2 мг 21.8% 15.1% 458 г
Медь, Cu 179.06 мкг 1000 мкг 17.9% 12.4% 558 г
Молибден, Mo 9.603 мкг 70 мкг 13.7% 9.5% 729 г
Никель, Ni 2.82 мкг ~
Селен, Se 2.317 мкг 55 мкг 4.2% 2.9% 2374 г
Титан, Ti 9.21 мкг ~
Фтор, F 72.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5488 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТУШЕНКОЙ

Греча с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,4 %, магнием - 13,8 %, марганцем - 21,8 %, медью - 17,9 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Греча с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с тушенкой, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы