Рецепт Рулет с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яйцом

Яйцо куриное вареное всмятку	120 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	64 г
Помидор (томат), парниковый	65 г
Пекинская капуста	16 г
Авокадо	53 г
Сливочный Сыр [Hochland]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.2 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1038 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.1%	1013 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	10.1%	609 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.4%	1825 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.7%	1667 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.8%	3313 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.9 мкг	900 мкг	11.7%	7.2%	858 г
Ретинол	0.085 мг	~
альфа Каротин	3.598 мкг	~
бета Каротин	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.6%	3876 г
бета Криптоксантин	4.145 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.265 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	3.1%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	6.4%	968 г
Витамин В4, холин	97.08 мг	500 мг	19.4%	12%	515 г
Витамин В5, пантотеновая	0.702 мг	5 мг	14%	8.6%	712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	22.719 мкг	400 мкг	5.7%	3.5%	1761 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	3.6%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	6.32 мг	90 мг	7%	4.3%	1424 г
Витамин D, кальциферол	0.745 мкг	10 мкг	7.5%	4.6%	1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.747 мг	15 мг	5%	3.1%	2008 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.049 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	7.143 мкг	50 мкг	14.3%	8.8%	700 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	3.4%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.6983 мг	20 мг	8.5%	5.2%	1178 г
Ниацин	0.475 мг	~
Бетаин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.95 мг	2500 мг	8%	4.9%	1244 г
Кальций, Ca	30.3 мг	1000 мг	3%	1.8%	3300 г
Кремний, Si	1.483 мг	30 мг	4.9%	3%	2023 г
Магний, Mg	15.91 мг	400 мг	4%	2.5%	2514 г
Натрий, Na	139.81 мг	1300 мг	10.8%	6.7%	930 г
Сера, S	75.81 мг	1000 мг	7.6%	4.7%	1319 г
Фосфор, P	98 мг	800 мг	12.3%	7.6%	816 г
Хлор, Cl	224.06 мг	2300 мг	9.7%	6%	1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.5 мкг	~
Бор, B	29.5 мкг	~
Ванадий, V	11.89 мкг	~
Железо, Fe	1.444 мг	18 мг	8%	4.9%	1247 г
Йод, I	7.71 мкг	150 мкг	5.1%	3.1%	1946 г
Кобальт, Co	4.815 мкг	10 мкг	48.2%	29.7%	208 г
Литий, Li	5.265 мкг	~
Марганец, Mn	0.2122 мг	2 мг	10.6%	6.5%	943 г
Медь, Cu	101.77 мкг	1000 мкг	10.2%	6.3%	983 г
Молибден, Mo	5.591 мкг	70 мкг	8%	4.9%	1252 г
Никель, Ni	2.36 мкг	~
Рубидий, Rb	27.8 мкг	~
Селен, Se	11.964 мкг	55 мкг	21.8%	13.4%	460 г
Фтор, F	25.88 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15456 г
Хром, Cr	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	3.3%	1880 г
Цинк, Zn	0.6486 мг	12 мг	5.4%	3.3%	1850 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.795 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.055 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.716 г	от 4.7 до 16.8 г	15.2%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	192.99 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.74 мг	~
Стигмастерол	0.296 мг	~
бета Ситостерол	11.251 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.363 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.309 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.818 г	min 16.8 г	16.8%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.343 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.746 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рулет с яйцом составляет 162,2 кКал.

Порция = 358 гр (580.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯЙЦОМ

Рулет с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Рулет с яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с яйцом, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе