Рецепт Рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рисовые
| Рисовая мука, белая | 125 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рисовые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.8 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3% | 884 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 5.4% | 491 г |
| Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 6.9% | 383 г |
| Углеводы (общие) | 58.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 19.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 3.5% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 4.4% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.265 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 2.7% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 1.5% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0368 мг | 20 мг | 15.2% | 4% | 659 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.53 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.8% | 3267 г |
| Кальций, Ca | 141.24 мг | 1000 мг | 14.1% | 3.7% | 708 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 2.2% | 1214 г |
| Натрий, Na | 216.29 мг | 1300 мг | 16.6% | 4.4% | 601 г |
| Сера, S | 85.96 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.3% | 1163 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 5.2% | 504 г |
| Хлор, Cl | 333.32 мг | 2300 мг | 14.5% | 3.8% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 0.6% | 4455 г |
| Марганец, Mn | 0.9029 мг | 2 мг | 45.1% | 11.8% | 222 г |
| Медь, Cu | 105.88 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 2.8% | 944 г |
| Селен, Se | 11.103 мкг | 55 мкг | 20.2% | 5.3% | 495 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 3% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.432 г | min 16.8 г | 32.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовые составляет 380,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 380.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 57.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 19.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИСОВЫЕ
Рисовые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 14,5 %, марганцем - 45,1 %, селеном - 20,2 %, цинком - 11,3 %
Чем полезен Рисовые
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок творожный с ванилью
- Овощи по-молдавски
- Вода с медом
- Соус Огонёк
- Киноа
- СУПРАДИН
- Хумус
- протеиновый батончик
- Коубника
- Печеночные оладья
- Сендвич
- Слойка с сыром
- Напиток протеиновый Кокос-миндаль
- Рулет с яйцом
- Витамин Д аквадетрим
- Витамин Д аквадетрим
- День 12
- Крупа Пшено в готовом виде
- Напиток из облепихи с сахаром
- Лимонад
- Омлет
- Компот из вишни без сахара
- ролл тунец
- Чай гринфилд
- Рогалик
- Минтай с морковкой
- Рис с овощами
- Паштет с гусиной печенью
- Вареники с творогом и вишней
- Салат из краснокачанной капусты с огурцом
- Мюсли Lantmannen с курагой, изюмом и корицей
- Винегрет с фасолью
- Салат из огурцов помидоров и моркови
- Салат с рыбой
- Салат Пушкин
- Листья салата с грушей шпинатом и сельдереем
- греческий йогурт 4.0% вкусвилл
- Салат из курицы с перцем, соус горчичный
- Печенье овсяное
- Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью
- Отбивная из свинины в луковом кляре ДОМ
- Печенье smile cookies
- Омлет
- Свинина с помидорами и перцем
- Творожник
- Дэнвич чоризо барбекю
- Цезарь с креветками
- Борщ
- Икра кабачковая дядя Ваня
- Бифштекс из курицыс яйцом и луком фри
- ФИЛАДЕЛЬФИЯ
- Баварский ланчбокс
- ФИЛА ROUND
- Говяжий бифштекс с картофелем
- Омлет-ролл с сыром и шпинатом
- ФИЛАДЕЛЬФИЯ КАРАМЕЛИЗИРОВАННАЯ
- Тушеная капуста
- Чёрный хлеб домашний
- Хумус с хоебцамм
- Салат 3
- Оладьи из печени со сметаной
- Говядина 22.03
- Суп из сушеных грибов с перловкой
- Машины творожные
- Тефтели по-деревенски
- Крепкий сладкий чёрный чай
- Куриное филе в сырном соусе
- Салат с тунцом
- Омлет на 2 их
- Сосиски из куриной грудки
- Паста по римски
- Салат с креветками
- Пица творожная
- Лобио по абхазки
- Горох - Нут консервированный Bonduelle
- Рагу по римски
- Пиво SOMMER PILSENER
- Тесто для выпечки домашней
- Арахисовые капкейки
- Напиток Vitamin C
- Штрудель с яблоком
- Кнели из индейки на пару
- Каша пшенная на молоке с яблоком и изюм
- Салат овощной
- Кабачки фаршированные
- Котлеты из горбуши
- Морковный пирог с кокосовой помадкой
- Рыба запеченная с травами
- Омлет с курицей, брокколи и сметанным соусом песто
- Рагу с пшеном
- Салат куриный BBQ
- Салат "Кальмар"
- Цикорий с молоком и сахаром
- Салат помидор+огурец+капуста+перец
- Урбеч Грецкий орех
- Говядина тушеная в сливках
- Грибы с луком
- Грудка цыпленка-бройлера «Аппетитная»
- Кранчи
- Гнезда
Метки: Как приготовить Рисовые, калорийность 380,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
