Рецепт Грудка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с творогом

Грудка Куриная [Благояр] 722 г
Творог 9% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 49.5 г 76 г 65.1% 22.7% 154 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.2% 667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.6% 968 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 24.138 мкг 400 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 8% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 3.517 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1422 г
Витамин РР, НЭ 2.6897 мг 20 мг 13.4% 4.7% 744 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.24 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3237 г
Кальций, Ca 113.1 мг 1000 мг 11.3% 3.9% 884 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 1.4% 2522 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4597 г
Сера, S 124.14 мг 1000 мг 12.4% 4.3% 806 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 6.6% 527 г
Хлор, Cl 104.83 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1449 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1960 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 2.6% 1318 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 20.69 мкг 55 мкг 37.6% 13.1% 266 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18124 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.586 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%

Энергетическая ценность Грудка с творогом составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 49.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ТВОРОГОМ

Грудка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 19 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Грудка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с творогом, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты