Войти

Рецепт Рагу (морковь, тыква, цукини). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу (морковь, тыква, цукини)

Тыква (Тушение) 400 г
Цукини с кожурой 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 7 г
Лук-шалот, сырой 2 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 4 г
Чеснок, порошок 1 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу (морковь, тыква, цукини)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.2% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.4% 5341 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 31.5% 909 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.2% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 569.9 мкг 900 мкг 63.3% 181.4% 158 г
бета Каротин 3.434 мг 5 мг 68.7% 196.8% 146 г
Лютеин + Зеаксантин 518.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 22.9% 1250 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 37.5% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 17.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.452 мкг 400 мкг 3.9% 11.2% 2589 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 24.4% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 6% 4673 г
Витамин Н, биотин 3.251 мкг 50 мкг 6.5% 18.6% 1538 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 10.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6541 мг 20 мг 8.3% 23.8% 1209 г
Ниацин 1.293 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.34 мг 2500 мг 11.9% 34.1% 844 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4450 г
Кремний, Si 19.207 мг 30 мг 64% 183.4% 156 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 15.5% 1837 г
Натрий, Na 9.8 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 13265 г
Сера, S 17.52 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5708 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 19.2% 1495 г
Хлор, Cl 27.73 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 61.57 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 7.7% 3774 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 7.7% 3676 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 103.2% 278 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 18.9% 1509 г
Медь, Cu 203.57 мкг 1000 мкг 20.4% 58.5% 491 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 28.4% 1006 г
Никель, Ni 3.293 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 4.972 мкг 55 мкг 9% 25.8% 1106 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 10.52 мкг ~
Фтор, F 52.39 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7635 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 22.3% 1279 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 8% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рагу (морковь, тыква, цукини) составляет 34,9 кКал.

  • Порция = 137 гр (47.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ (МОРКОВЬ, ТЫКВА, ЦУКИНИ)

Рагу (морковь, тыква, цукини) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,3 %, бэта-каротином - 68,7 %, витамином B5 - 13,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 36 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Рагу (морковь, тыква, цукини)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу (морковь, тыква, цукини), калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (морковь, тыква, цукини), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
Автор Алла
124.3
8.2
6.9
6.6
12
3 4
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Щука в духовке с кефиром
Автор Лариса Лямина
106.4
13.4
4.9
1.9
12
4 0
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Лучшие рационы
Галин@
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Витамины и минералы: 80%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%