Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Гречка 140 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.3% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.4% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.5% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.6% 2506 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.036 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14851 г
Витамин РР, НЭ 0.9081 мг 20 мг 4.5% 11.9% 2202 г
Макроэлементы
Калий, K 46.98 мг 2500 мг 1.9% 5% 5321 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11481 г
Кремний, Si 10.216 мг 30 мг 34.1% 90% 294 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 17.2% 1531 г
Натрий, Na 72.46 мг 1300 мг 5.6% 14.8% 1794 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8052 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 12.1% 2162 г
Хлор, Cl 113.11 мг 2300 мг 4.9% 12.9% 2033 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 12.1% 2156 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 11.1% 2392 г
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 26.1% 1006 г
Медь, Cu 85.41 мкг 1000 мкг 8.5% 22.4% 1171 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 23.2% 1141 г
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 5% 5253 г
Фтор, F 128.56 мкг 4000 мкг 3.2% 8.4% 3111 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4559 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,1 %

Чем полезен Гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты