Рецепт Плов со свининой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой (копия)

Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, тушеные 500 г
Морковь желтая 200 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Рис сырой 360 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Поджарить свинину,поставить тушить ,добавить все специи.Отдельно поджарить соломкой нарезаную морковь,длендером порубить лук и добавить в мясо.Засыпать рис предварительно промыть в 20-ти водах и варить 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.2% 1118 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.5% 615 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5202 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 2.7% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.312 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1701 г
Витамин D3, холекальциферол 0.588 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3518 мг 20 мг 6.8% 4% 1480 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.49 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2463 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5482 г
Кремний, Si 0.226 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4510 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5341 г
Сера, S 69.14 мг 1000 мг 6.9% 4% 1446 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2759 г
Молибден, Mo 0.724 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9669 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 8.484 мкг 55 мкг 15.4% 9% 648 г
Фтор, F 46.65 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8574 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.0792 мг 12 мг 9% 5.3% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.946 г от 4.7 до 16.8 г 41.4% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.773 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.088 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Плов со свининой (копия) составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ (КОПИЯ)

Плов со свининой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,4 %

Чем полезен Плов со свининой (копия)

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой (копия), калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги