Рецепт Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус)

Перловая крупа 50 г
Вода водопроводная, городская 165.15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
соевый соус сэн-сой класический 1литр 15 г
Творог 5% жирности 25 г
Огурец парниковый 25 г
Нори [Сэн Сой] 2.85 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Филе кур.грудки 5-минутка 28.07.19г 50 г
Способ приготовления

Перловка враетет в себя в 3,3 раза больше себя, т.е. увеличивается в 4,35 раза.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.3% 905 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.8% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 4.8% 2327 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11688 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 2.2% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.73 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4854 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7837 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.5739 мг 20 мг 12.9% 14.3% 777 г
Ниацин 2.611 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.04 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1824 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3479 г
Кремний, Si 3.977 мг 30 мг 13.3% 14.7% 754 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 8.8% 1259 г
Натрий, Na 547.13 мг 1300 мг 42.1% 46.7% 238 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3459 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 15.6% 711 г
Хлор, Cl 412.05 мг 2300 мг 17.9% 19.8% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7653 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 28.6% 388 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1199 г
Медь, Cu 228.44 мкг 1000 мкг 22.8% 25.3% 438 г
Молибден, Mo 5.859 мкг 70 мкг 8.4% 9.3% 1195 г
Никель, Ni 3.017 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 7.84 мкг 55 мкг 14.3% 15.9% 702 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 78.76 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5079 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 16.5% 670 г
Цинк, Zn 0.5009 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус) составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 97.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ПОРЦИОННЫЕ ШАБЛОН ПОРЦИЯ (ПЕРЛОВКА, ФИЛЕ КУРИЦЫ, ОГУРЕЦ, ТВОРОГ, СОЕВ.СОУС)

Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 22,8 %, селеном - 14,3 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус), калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы порционные шаблон порция (перловка, филе курицы, огурец, творог, соев.соус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы