Рецепт Карт пюре с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карт пюре с рыбой

Рыба-сабля 150 г
Картофельное пюре по 1-208 120 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карт пюре с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 16% 987 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2700 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 6.8% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15576 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.2929 мг 20 мг 6.5% 10.3% 1547 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.93 мг 2500 мг 12.8% 20.3% 781 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3161 г
Кремний, Si 18.929 мг 30 мг 63.1% 99.8% 158 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 9.2% 1723 г
Натрий, Na 111.93 мг 1300 мг 8.6% 13.6% 1161 г
Сера, S 66.61 мг 1000 мг 6.7% 10.6% 1501 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 22.9% 690 г
Хлор, Cl 66.07 мг 2300 мг 2.9% 4.6% 3481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2135 г
Йод, I 17.89 мкг 150 мкг 11.9% 18.8% 838 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 118.7% 133 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5650 г
Медь, Cu 36.07 мкг 1000 мкг 3.6% 5.7% 2772 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 4.1% 3919 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Фтор, F 154.04 мкг 4000 мкг 3.9% 6.2% 2597 г
Хром, Cr 20.25 мкг 50 мкг 40.5% 64.1% 247 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Карт пюре с рыбой составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 420 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТ ПЮРЕ С РЫБОЙ

Карт пюре с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кремнием - 63,1 %, фосфором - 14,5 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 75 %, хромом - 40,5 %

Чем полезен Карт пюре с рыбой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карт пюре с рыбой, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карт пюре с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы