Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2600 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Подсолнечное масло 35 г
Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Говядина 1 кат. (Варка) 351 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец сладкий красный (Припускание) 47 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.5% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 10.1% 1721 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 11.5% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 21.25 мг 500 мг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.755 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22792 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 11.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 5.2% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 5.9% 2953 г
Витамин Н, биотин 1.656 мкг 50 мкг 3.3% 5.8% 3019 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1222 мг 20 мг 5.6% 9.8% 1782 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.83 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1406 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5624 г
Кремний, Si 11.301 мг 30 мг 37.7% 65.8% 265 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 6.6% 2646 г
Натрий, Na 103.23 мг 1300 мг 7.9% 13.8% 1259 г
Сера, S 40.79 мг 1000 мг 4.1% 7.2% 2452 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 10.5% 1656 г
Хлор, Cl 173.33 мг 2300 мг 7.5% 13.1% 1327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 25.77 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 8.6% 2022 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 44.3% 394 г
Литий, Li 7.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 14% 1253 г
Медь, Cu 97.95 мкг 1000 мкг 9.8% 17.1% 1021 г
Молибден, Mo 8.998 мкг 70 мкг 12.9% 22.5% 778 г
Никель, Ni 19.042 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6651 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 13.2 мкг ~
Фтор, F 74.14 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5395 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.5888 мг 12 мг 4.9% 8.6% 2038 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,7 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы