Рецепт Курица грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица грибы
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица грибы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10% | 547 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.3% | 412 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.6% | 825 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 100.01 мг | 500 мг | 20% | 10.9% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 13.6% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.282 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.328 мг | 15 мг | 22.2% | 12.1% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 10.802 мкг | 50 мкг | 21.6% | 11.8% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0459 мг | 20 мг | 20.2% | 11% | 494 г |
| Ниацин | 3.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.53 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 111.32 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Кремний, Si | 0.688 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4360 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1283 г |
| Натрий, Na | 173.38 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Сера, S | 147.27 мг | 1000 мг | 14.7% | 8% | 679 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 12.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 179.94 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.3% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1317 г |
| Йод, I | 12.38 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.5% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 8.789 мкг | 10 мкг | 87.9% | 48% | 114 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3810 г |
| Медь, Cu | 182.31 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.009 мкг | 55 мкг | 43.7% | 23.8% | 229 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12567 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 6% | 911 г |
| Цинк, Zn | 1.1223 мг | 12 мг | 9.4% | 5.1% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.5% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.366 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица грибы составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ГРИБЫ
Курица грибы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 20 %, витамином B5 - 25 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 87,9 %, медью - 18,2 %, селеном - 43,7 %, хромом - 11 %
Чем полезен Курица грибы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеченная индейка вместо колбасы меню 2024
- Запеченая голень
- Яичница с помидором
- Эвала б- комплекс
- Витамин С
- Вафли из чечевицы с сыром
- Jam-on Serrano
- Шок торт
- Грибы шитаке
- А+Е
- Quesa fresco vaca
- Шоколадные блинчики пп
- Колбаса полукопченая ветчинно-рубленая
- Форель радужная дымленая
- Овсяный напиток
- Шаурма (Белькович)
- Батончик
- Sorbon Mini Cone Hazelnut
- Доп к овсяному напитку
- Миндаль Hoperdino
- Суп картофельный с фасолью. Газпром питание.
- Пирожное корзиночка Соседи Cassandra
- Похлебка с синтаем
- Тесто для пельменей
- Блины "как встарь" с калориями
- Запеканка с клубникой
- Йогурт Laplandia ржаной хлеб и корица ВВ
- Сахар кокосовый 4fresh
- НЕКТАРИН
- Блины тонкие на кефире
- Творожные кольца пп
- Блинчики из семян чиа на молоке
- Картофель с луком и беконом
- сыр Ламбер
- Соус майонез кефир специи
- Нутовые оладьи
- Рагу овощное. Газпром питание.
- Малина с сахаром
- Подарочные конфеты «Любимая Алёнка»
- хлебцы с гречихой
- Маринад
- Kalakutienos šlaunelė atšaldyta
- Блины обычные
- Венские вафли на рисовой муке без сахара
- Шоколадный трайфл
- Пюре яблоко банан клубника киви
- Скумбрия запечённая (в сметане)
- Индейка духовая на пару
- Skumbrė atvėsinta tik valgoma dalis
- Карамель Эвкалипт Акконд
- Куриный окорочок отварной.
- Шаверма примерный состав
- Орех грецкий ВкусВилл
- Птитим с овощами по изральски
- Фарш для пельменей
- Шарлотка
- Минтай с луком в фольге
- Блины маковые
- Gūžinės Iceberg salotos
- Лаваш с творогом и сыром
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Пельмени с говядиной
- Основа для запеканки
- Фасоль стручковая замороженная O*Green
- Пельмени отварные
- Вино красное сухое "Бастардо"
- Котлетки 14,03,24
- Фасоль на пару
- Хлеб цельнозерновой
- Быстрое хачапури
- Жареный тофу с овощами
- Сенгвич
- Сырники с манкой столовая
- Творог [ обезжиренный ] КРАСНАЯ ЦЕНА
- Конфеты "Ришелье" с фундуком
- Блины рисовые
- Булочка (сырный крем и клубника)
- Филе с грибами и ананасом
- Красная фасоль
- Плов димона
- протеиновый йогурт ваниль
- Колбаса полукопченая "Краковская"
- Куриные маффины с морковью и грибами
- Протеиновый коктейль
- Курица в кисло-сладком соусе
- Салат ПекинМор
- Гречневые блины
- Овощи, запечённые с брынзой
- Федерации с капустой
- Блинчики творожные
- Соус сладкий Чили
- Блины на кефире
- хлеб обычный интеграль
- Эскалоп из индейки
- Мороженое шоколадное в стаканчике
- Салат из зеленого салата с оливковым маслом
- Куриное филе с тыквой
- Ряженка светаево
- Козий йогурт 2.8%
- Фасоль вареная
Метки: Как приготовить Курица грибы, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
