Рецепт Похлебка с синтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка с синтаем

Вода 1000 г
Картофель 330 г
Лук репчатый 250 г
Сельдерей 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Окунь морской, все виды 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка с синтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 16.9% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 12.1% 2000 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 9.7% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 8.9% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 12.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 19.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 4.343 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9210 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 15% 1604 г
Витамин D, кальциферол 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 35.3% 684 г
Витамин D3, холекальциферол 1.461 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 4.3% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7517 мг 20 мг 3.8% 9.2% 2661 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.07 мг 2500 мг 7.4% 17.9% 1344 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6369 г
Кремний, Si 7.843 мг 30 мг 26.1% 63% 383 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 11.1% 2183 г
Натрий, Na 364.59 мг 1300 мг 28% 67.6% 357 г
Сера, S 62.03 мг 1000 мг 6.2% 15% 1612 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 21% 1156 г
Хлор, Cl 531.86 мг 2300 мг 23.1% 55.8% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 22.43 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4813 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 34.5% 700 г
Литий, Li 11.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 7.2% 3295 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 9.2% 2603 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 10.4% 2306 г
Никель, Ni 1.652 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 9.633 мкг 55 мкг 17.5% 42.3% 571 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 51.34 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7791 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 8.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4628 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.202 г от 0.9 до 3.7 г 22.4% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.113 г ~

Энергетическая ценность Похлебка с синтаем составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА С СИНТАЕМ

Похлебка с синтаем богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 14,6 %, кремнием - 26,1 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Похлебка с синтаем

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка с синтаем, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка с синтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги