Рецепт Штрудель на 500 гр с маком мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель на 500 гр с маком мой

Тесто фило мое на 500 гр муки 900 г
Мак, семя 160 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Арахис жареный 90 г
Яблоко 684 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель на 500 гр с маком мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8% 533 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.6% 755 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.8% 741 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.402 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.64 мг 15 мг 17.6% 7.5% 568 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1810 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8497 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1081 г
Ниацин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.32 мг 2500 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Кальций, Ca 154.36 мг 1000 мг 15.4% 6.6% 648 г
Кремний, Si 10.078 мг 30 мг 33.6% 14.4% 298 г
Магний, Mg 58.96 мг 400 мг 14.7% 6.3% 678 г
Натрий, Na 149.45 мг 1300 мг 11.5% 4.9% 870 г
Сера, S 87.85 мг 1000 мг 8.8% 3.8% 1138 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 6.8% 632 г
Хлор, Cl 216.02 мг 2300 мг 9.4% 4% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.3 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 34.85 мкг ~
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 5% 846 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 12.6% 339 г
Литий, Li 1.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.8183 мг 2 мг 40.9% 17.5% 244 г
Медь, Cu 250.89 мкг 1000 мкг 25.1% 10.7% 399 г
Молибден, Mo 7.677 мкг 70 мкг 11% 4.7% 912 г
Никель, Ni 13.176 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 2.986 мкг 55 мкг 5.4% 2.3% 1842 г
Стронций, Sr 40.41 мкг ~
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11884 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Цирконий, Zr 4.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.345 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.086 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.192 г ~

Энергетическая ценность Штрудель на 500 гр с маком мой составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ НА 500 ГР С МАКОМ МОЙ

Штрудель на 500 гр с маком мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,6 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 33,6 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 15,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 40,9 %, медью - 25,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Штрудель на 500 гр с маком мой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель на 500 гр с маком мой, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель на 500 гр с маком мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы