Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

молоко2,5% 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.8% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.8% 1596 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В4, холин 63.98 мг 500 мг 12.8% 9.7% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.633 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8634 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин Н, биотин 4.942 мкг 50 мкг 9.9% 7.5% 1012 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4846 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1347 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.26 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1081 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3651 г
Кремний, Si 2.015 мг 30 мг 6.7% 5.1% 1489 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3484 г
Натрий, Na 48.17 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2699 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1845 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 6.2% 1214 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 165.1 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 9.4% 816 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2959 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 24.3% 313 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 5.3% 1431 г
Медь, Cu 111.73 мкг 1000 мкг 11.2% 8.5% 895 г
Молибден, Mo 7.489 мкг 70 мкг 10.7% 8.1% 935 г
Никель, Ni 11.389 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 7.629 мкг 55 мкг 13.9% 10.6% 721 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18561 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 3% 2495 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.725 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 31,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги