Рецепт Салат 12.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.03

Помидор (томат), парниковый 220 г
Огурец без кожуры 100 г
Пекинская капуста 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.9% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 15.3% 1748 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.208 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 17.2% 1572 г
бета Криптоксантин 4.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 13.896 мкг 400 мкг 3.5% 9.4% 2879 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 47% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 21.2% 1258 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 26.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3668 мг 20 мг 1.8% 4.8% 5453 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.57 мг 2500 мг 8.3% 22.3% 1210 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5131 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 30.6% 875 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 3.5% 7533 г
Натрий, Na 30.05 мг 1300 мг 2.3% 6.2% 4326 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 2.7% 10050 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2556 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 6.2% 4265 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 92.2% 292 г
Литий, Li 16.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 16.7% 1618 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 23.1% 1163 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 15.3% 1750 г
Никель, Ni 7.429 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16566 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33985 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 15.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6373 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.579 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 90.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.713 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.03 составляет 37,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (71.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.03

Салат 12.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат 12.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.03, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты