Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Микс: Руккола, Мангольд, Шпинат [Белая Дача] 40 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 40 г
Оливки с Чесноком [SPAR] 25 г
Перец сладкий красный 40 г
Грибы Шампиньоны Резаные [Просто] 60 г
Моцарела [Славия] 60 г
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12% 685 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.6% 2290 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 3.157 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12670 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 14.7% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 28.57 мг 90 мг 31.7% 26.1% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2362 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9528 мг 20 мг 14.8% 12.2% 677 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.5 мг 2500 мг 4% 3.3% 2513 г
Кальций, Ca 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52910 г
Кремний, Si 2.514 мг 30 мг 8.4% 6.9% 1193 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4415 г
Натрий, Na 96.4 мг 1300 мг 7.4% 6.1% 1349 г
Сера, S 65.56 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1525 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 6.8% 1199 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2915 г
Литий, Li 9.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12259 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Селен, Se 14.607 мкг 55 мкг 26.6% 21.9% 377 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.613 г от 4.7 до 16.8 г 13% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином C - 31,7 %, витамином PP - 14,8 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы