Войти

Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 105 г
Помидор (томат), парниковый 104 г
Руккола 35 г
Листовая капуста (коллард) 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.3% 1697 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.6% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 26.1% 863 г
альфа Каротин 4.303 мкг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 47.1% 479 г
бета Криптоксантин 16.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1084.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3214 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 35.191 мкг 400 мкг 8.8% 19.8% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 44.1% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 14.4% 1569 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 109.1 мкг 120 мкг 90.9% 204.7% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.4744 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4216 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.67 мг 2500 мг 9.9% 22.3% 1013 г
Кальций, Ca 65.96 мг 1000 мг 6.6% 14.9% 1516 г
Кремний, Si 18.845 мг 30 мг 62.8% 141.4% 159 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 8.8% 2592 г
Натрий, Na 15.42 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8431 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6716 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 9.5% 2402 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 8.6% 2647 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 52.7% 428 г
Литий, Li 9.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 26.1% 860 г
Медь, Cu 78.05 мкг 1000 мкг 7.8% 17.6% 1281 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 9.2% 2424 г
Никель, Ni 4.142 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10700 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50063 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 9.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 4.5% 4916 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.303 мг ~
Стигмастерол 0.182 мг ~
бета Ситостерол 3.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.518 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 90,9 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
3 2
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69