Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Минтай (Жарка) 350 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Специи [Elementaree] 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вяленые Помидоры [Sacla] 250 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.5% 864 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.7% 826 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 32.76 мг 500 мг 6.6% 3.7% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.112 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12853 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.8% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6127 г
Витамин РР, НЭ 2.0484 мг 20 мг 10.2% 5.7% 976 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2429 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6640 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.1% 5102 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 2.2% 2480 г
Натрий, Na 222.07 мг 1300 мг 17.1% 9.5% 585 г
Сера, S 68.98 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1450 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.1% 1099 г
Хлор, Cl 367.49 мг 2300 мг 16% 8.9% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2264 г
Йод, I 14.9 мкг 150 мкг 9.9% 5.5% 1007 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 21.9% 254 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Медь, Cu 298.54 мкг 1000 мкг 29.9% 16.6% 335 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2448 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 3.272 мкг 55 мкг 5.9% 3.3% 1681 г
Фтор, F 138.54 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2887 г
Хром, Cr 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 11.2% 498 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.05 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, хлором - 16 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 29,9 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Паста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги