Рецепт Овощной салат с чипсами из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с чипсами из куриной грудки

Чипсы из куриной грудки	25 г
Руккола	20 г
Айсберг (салат кочанный)	200 г
Огурцы маринованные с укропом	40 г
Огурец парниковый	50 г
Морковь в моем вкусе	20 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 С0
Горчичное масло	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	6 г

Способ приготовления

#салат айсберг , огурцы нарезать, как привыкли #на топленом масле приготовить яйцо вперемешку #плавленый сыр (у меня треуголтники) нарезать кубиком #в миске смешать салат, огурцы, яйцо, морковь (у меня а-ля по-корейски), сыр плавленный, поломать куриные чипсы, влить горчичное масло (вы можете влить любое другое) #выложить 10 г рукколы на тарелку, сверху салат, посыпать 3 г сыра (6 г - это на 2е порции), украсить целыми чипсами Готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с чипсами из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.5 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1364 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	8.3%	974 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	13.2%	615 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.8%	9955 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4%	2000 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.8%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.3 мкг	900 мкг	13%	10.5%	767 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	6.638 мкг	~
бета Каротин	0.52 мг	5 мг	10.4%	8.4%	962 г
бета Криптоксантин	10.328 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	278.416 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	5.3%	1525 г
Витамин В4, холин	50.41 мг	500 мг	10.1%	8.2%	992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	8.8%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	7.2%	1130 г
Витамин В9, фолаты	21.255 мкг	400 мкг	5.3%	4.3%	1882 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	3.6%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	2.8%	2903 г
Витамин D, кальциферол	0.339 мкг	10 мкг	3.4%	2.8%	2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.911 мг	15 мг	6.1%	4.9%	1647 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	2.967 мкг	50 мкг	5.9%	4.8%	1685 г
Витамин К, филлохинон	18.9 мкг	120 мкг	15.8%	12.8%	635 г
Витамин РР, НЭ	2.2202 мг	20 мг	11.1%	9%	901 г
Ниацин	1.673 мг	~
Бетаин	0.447 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.12 мг	2500 мг	8.2%	6.6%	1213 г
Кальций, Ca	97.17 мг	1000 мг	9.7%	7.9%	1029 г
Кремний, Si	6.268 мг	30 мг	20.9%	16.9%	479 г
Магний, Mg	27.67 мг	400 мг	6.9%	5.6%	1446 г
Натрий, Na	293.15 мг	1300 мг	22.6%	18.3%	443 г
Сера, S	81.38 мг	1000 мг	8.1%	6.6%	1229 г
Фосфор, P	132.1 мг	800 мг	16.5%	13.4%	606 г
Хлор, Cl	211.44 мг	2300 мг	9.2%	7.4%	1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.1 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	2.25 мкг	~
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	4.7%	1734 г
Йод, I	2.83 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5300 г
Кобальт, Co	2.912 мкг	10 мкг	29.1%	23.6%	343 г
Литий, Li	0.164 мкг	~
Марганец, Mn	0.1326 мг	2 мг	6.6%	5.3%	1508 г
Медь, Cu	57.61 мкг	1000 мкг	5.8%	4.7%	1736 г
Молибден, Mo	3.239 мкг	70 мкг	4.6%	3.7%	2161 г
Никель, Ni	0.323 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	7.511 мкг	55 мкг	13.7%	11.1%	732 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Фтор, F	32.46 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12323 г
Хром, Cr	4.84 мкг	50 мкг	9.7%	7.9%	1033 г
Цинк, Zn	0.7535 мг	12 мг	6.3%	5.1%	1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.315 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аргинин*	0.417 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.283 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.57 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.239 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.488 г	~
Заменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аланин	0.322 г	~
Аспарагиновая кислота	0.554 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	0.862 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.299 г	от 0.9 до 3.7 г	33.2%	26.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.286 г	от 4.7 до 16.8 г	27.4%	22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.779 мг	~
бета Ситостерол	13.355 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.269 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.834 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.515 г	min 16.8 г	26.9%	21.8%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.664 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.282 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.869 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.292 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Овощной салат с чипсами из куриной грудки составляет 123,5 кКал.

Порция = 234 гр (289 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.5 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЧИПСАМИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Овощной салат с чипсами из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 20,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Овощной салат с чипсами из куриной грудки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат с чипсами из куриной грудки, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с чипсами из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с курицей

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе