Рецепт Салат Летний-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Летний-2
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка, сырая | 6 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Огурец, грунтовый | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний-2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 34.3% | 1176 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 16.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 112.5% | 359 г |
| бета Каротин | 1.531 мг | 5 мг | 30.6% | 123.4% | 327 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 14.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 5.6% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 8.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 26.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.71 мкг | 400 мкг | 4.4% | 17.7% | 2259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.35 мг | 90 мг | 67.1% | 270.6% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 5.6% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.6 мкг | 120 мкг | 53% | 213.7% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7924 мг | 20 мг | 4% | 16.1% | 2524 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.67 мг | 2500 мг | 9.6% | 38.7% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 15.7% | 2573 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 17.7% | 2290 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.6% | 10717 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.7% | 5288 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 17.7% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.8% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 16.1% | 2517 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 89.5% | 451 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 32.7% | 1229 г |
| Медь, Cu | 80.82 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 32.7% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 33.1% | 1226 г |
| Никель, Ni | 7.426 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 21912 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 39487 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 38.3% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 10.9% | 3649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний-2 составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 91.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ-2
Салат Летний-2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином C - 67,1 %, витамином K - 53 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен Салат Летний-2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат "Столичный " с колбасой
- Кальцемин
- колбаса вареная "Докторская" Дороничи
- Печень индюшки тушеная с луком
- М энд Мс
- слоёный десерт со злаками Полёт
- Колбаса варено-копченая Сервелат Московский
- семки в скарлупе
- ХЛОПЬЯ ПШЕНИЧНЫЕ
- Сушки Пермские
- ЧИС
- суп пюре с дружбой
- Щука, запеченная с кунжутом
- Гороховый суп на воде
- салат со свежей капустой
- Омлет
- Зеленый борщ
- горбуша под маринадом
- омлет
- Капустная запеканка
- Яичница с колбасой
- Салатик из филе и зелени
- Салат из огурцов со сметаной
- куриный шницель
- хлебушко черный
- schweinezunge
- Лук зелёный
- Паста арахисовая
- Олади гречневые
- Индейка с рисом (а ля плов)
- салат Вита
- Конфета "Топленое молоко"
- рис
- вертушки из творожного теста
- крабовое мясо
- гречка 25,03
- помидорка
- творожно-банановый пирог
- хлебопечка сэндвич
- суп со шпинатом и кус-кусом
- икра имитированная лососевая
- коктейль огуречный
- Нут вареный
- Творожник
- Нейробион
- Витамины Centrum Women
- каша дружба
- Овяные хлоплья с моим черносмородиновым вареньем
- Чай крепкий с сахаром
- перец фаршированный мясом и рисом
- Цотт Лежуа клубника
- пшеничные хлопья
- вкусный салат
- Салат с куриной грудкой
- пшенные хлопья
- каша манная молочная
- салат из рукколы
- каша пшенно-пшеничная
- Винегрет паровой
- Минтай жареный
- разрыхлитель
- Палыч заварное с черносливом
- Омлет
- Салат из капусты с огурцами
- котлета рыбная
- Салат из авокадо с креветками, перцем и огурцом
- Рисовые вафли Kupiec
- хлеб Ашдодский
- имбирь маринованный
- Рисовые вафли Kupiec Slim
- плов
- запеканка 25.03.15
- картофель отварной
- сало соленое
- каша пшенная
- блины на воде
- омуль в фольге
- Снеки из пеллет картофельные со вкусом бекона
- КАША
- tols
- суп с рыбными фрикадельками и овощами
- каша 4 злака
- tolstolobik
- Фанта
- Violette сыр
- Диетическое мороженое
- узбекская лепешка
- Сыр Тройка
- студень
- маш варенный с капустой
- Язь консерв. в томатном соусе
- зажарка
- Витрум
- Котлеты из капусты
- Мороженое пломбир "Птичье молоко" ЮККИ
- Капуста морская
- гречка
- казы
- творог обезжиренный
- Вино красное сладкое
Метки: Как приготовить Салат Летний-2, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Летний-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
