Рецепт курица запеченная с картофелем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица запеченная с картофелем в духовке

Курица жареная, по 2-16 1000 г
Картофель (Жарка) 1000 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец молотый красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченная с картофелем в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.5% 517 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.5% 381 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.8% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1651 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3597 г
бета Криптоксантин 36.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7594 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 3.5% 1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.092 мг 15 мг 13.9% 6.1% 717 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 9.0041 мг 20 мг 45% 19.7% 222 г
Ниацин 5.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.97 мг 2500 мг 16.8% 7.4% 597 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2702 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1524 г
Натрий, Na 852.56 мг 1300 мг 65.6% 28.8% 152 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 0.9% 5089 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 9% 486 г
Хлор, Cl 380.76 мг 2300 мг 16.6% 7.3% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 86.63 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 13.1% 334 г
Литий, Li 44.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1175 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1323 г
Никель, Ni 2.907 мкг ~
Рубидий, Rb 290.7 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24336 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 5.1% 861 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.483 мг ~
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.835 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность курица запеченная с картофелем в духовке составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ

курица запеченная с картофелем в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, витамином PP - 45 %, калием - 16,8 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен курица запеченная с картофелем в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица запеченная с картофелем в духовке, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица запеченная с картофелем в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты