Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 15% жирности 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Корица, молотая 5 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.3% 1086 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.4% 346 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.2% 859 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.9% 741 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 2.9% 1248 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.973 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Витамин В4, холин 46.51 мг 500 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.876 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1758 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.899 мкг 50 мкг 21.8% 7.9% 459 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3419 мг 20 мг 11.7% 4.2% 854 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.9 мг 2500 мг 7.7% 2.8% 1296 г
Кальций, Ca 160.94 мг 1000 мг 16.1% 5.8% 621 г
Магний, Mg 54.72 мг 400 мг 13.7% 4.9% 731 г
Натрий, Na 133.08 мг 1300 мг 10.2% 3.7% 977 г
Сера, S 61.19 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1634 г
Фосфор, P 288.9 мг 800 мг 36.1% 13% 277 г
Хлор, Cl 76.03 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 3.8% 959 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 1.9% 1843 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 10.6% 342 г
Марганец, Mn 1.5763 мг 2 мг 78.8% 28.4% 127 г
Медь, Cu 189.86 мкг 1000 мкг 19% 6.9% 527 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2496 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 13.883 мкг 55 мкг 25.2% 9.1% 396 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13495 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 1.4192 мг 12 мг 11.8% 4.3% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.382 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.196 мг ~
бета Ситостерол 6.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.978 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.44 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 2.697 г ~
14:0 Миристиновая 0.989 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 277 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 16,1 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 36,1 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 78,8 %, медью - 19 %, селеном - 25,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 277 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы