Рецепт ПП оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Банан 150 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.6% 962 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.2% 659 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.8% 1135 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 6.2% 874 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин В4, холин 106.06 мг 500 мг 21.2% 11.5% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 8.6% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 8.481 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2315 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 13.128 мкг 50 мкг 26.3% 14.2% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5963 мг 20 мг 13% 7% 770 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.19 мг 2500 мг 10.7% 5.8% 936 г
Кальций, Ca 48.3 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2070 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 54.1% 100 г
Магний, Mg 45.88 мг 400 мг 11.5% 6.2% 872 г
Натрий, Na 74.28 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1750 г
Сера, S 90.92 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 10.5% 516 г
Хлор, Cl 105.96 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 144.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 5.6% 961 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 26.8% 202 г
Литий, Li 1.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.7979 мг 2 мг 39.9% 21.6% 251 г
Медь, Cu 145.53 мкг 1000 мкг 14.6% 7.9% 687 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1750 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 16.151 мкг 55 мкг 29.4% 15.9% 341 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12214 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 1.1032 мг 12 мг 9.2% 5% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.925 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 1.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ПП оладьи составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ОЛАДЬИ

ПП оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 100 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 49,6 %, марганцем - 39,9 %, медью - 14,6 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен ПП оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП оладьи, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты