Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Капуста Китайская [Окей] 150 г
Огурец парниковый 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Петрушка свежая 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 18.9% 760 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2709 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 8.4% 1689 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.7% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.4% 1698 г
Витамин В4, холин 27.26 мг 500 мг 5.5% 7.9% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.622 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8654 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 9% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 3.1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 5.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 6.4% 2205 г
Витамин К, филлохинон 48.8 мкг 120 мкг 40.7% 58.2% 246 г
Витамин РР, НЭ 5.482 мг 20 мг 27.4% 39.2% 365 г
Ниацин 3.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.07 мг 2500 мг 7.5% 10.7% 1329 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4016 г
Кремний, Si 12.083 мг 30 мг 40.3% 57.7% 248 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 5.6% 2589 г
Натрий, Na 368.43 мг 1300 мг 28.3% 40.5% 353 г
Сера, S 102.76 мг 1000 мг 10.3% 14.7% 973 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 20.2% 711 г
Хлор, Cl 529.66 мг 2300 мг 23% 32.9% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 6.9% 2098 г
Йод, I 20.53 мкг 150 мкг 13.7% 19.6% 731 г
Кобальт, Co 16.031 мкг 10 мкг 160.3% 229.3% 62 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2759 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 8.3% 1716 г
Молибден, Mo 2.454 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2852 г
Никель, Ni 2.479 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 8.6% 1667 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 379.2 мкг 4000 мкг 9.5% 13.6% 1055 г
Хром, Cr 33.97 мкг 50 мкг 67.9% 97.1% 147 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 40,7 %, витамином PP - 27,4 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 23 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 160,3 %, хромом - 67,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты