Рецепт рыбный подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный подлив

Сардины в масле 240 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 21.4% 1206 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 4.9% 5286 г
Зола 44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 3.9% 6818 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.942 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 20597 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37313 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1626 мг 20 мг 5.8% 15% 1720 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.96 мг 2500 мг 1.8% 4.7% 5440 г
Кальций, Ca 169.27 мг 1000 мг 16.9% 43.7% 591 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 9.3% 2805 г
Натрий, Na 16993.09 мг 1300 мг 1307.2% 3377.8% 8 г
Сера, S 149.21 мг 1000 мг 14.9% 38.5% 670 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 14.7% 1754 г
Хлор, Cl 26260 мг 2300 мг 1141.7% 2950.1% 9 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 21.4% 1210 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18987 г
Кобальт, Co 7.446 мкг 10 мкг 74.5% 192.5% 134 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 20.4% 1272 г
Медь, Cu 137.63 мкг 1000 мкг 13.8% 35.7% 727 г
Молибден, Mo 51.094 мкг 70 мкг 73% 188.6% 137 г
Никель, Ni 2.935 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Фтор, F 156.91 мкг 4000 мкг 3.9% 10.1% 2549 г
Хром, Cr 19.5 мкг 50 мкг 39% 100.8% 256 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 14.2% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность рыбный подлив составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПОДЛИВ

рыбный подлив богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,9 %, хлором - 1141,7 %, кобальтом - 74,5 %, медью - 13,8 %, молибденом - 73 %, хромом - 39 %

Чем полезен рыбный подлив

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный подлив, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы