Рецепт Сигаретки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сигаретки

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] 200 г
Яйцо куриное 54 г
Сметана 15% жирности 50 г
Грецкий орех 140 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сигаретки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.3 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.2% 1041 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 11.6% 201 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 4% 586 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.6% 1429 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 2.7% 857 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1957 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 18.683 мкг 400 мкг 4.7% 1.1% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 0.9% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 1.2% 1922 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 1.7% 1362 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.95 мг 2500 мг 5.3% 1.2% 1880 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2777 г
Кремний, Si 13.462 мг 30 мг 44.9% 10.5% 223 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 1.7% 1391 г
Натрий, Na 18.9 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6878 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 1% 2437 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 2.9% 794 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1% 2394 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 5.9% 396 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.4297 мг 2 мг 21.5% 5% 465 г
Медь, Cu 128.14 мкг 1000 мкг 12.8% 3% 780 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3885 г
Никель, Ni 42.628 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 3.948 мкг 55 мкг 7.2% 1.7% 1393 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 160.26 мкг 4000 мкг 4% 0.9% 2496 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 1.4% 1665 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.624 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.817 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.92 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 1.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.628 г min 16.8 г 45.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.582 г от 11.2 до 20.6 г 85.6% 20%
18:2 Линолевая (ud) 7.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.609 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сигаретки составляет 428,3 кКал.

  • Порция = 612 гр (2621.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИГАРЕТКИ

Сигаретки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кремнием - 44,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 21,5 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Сигаретки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сигаретки, калорийность 428,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сигаретки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы