Войти

Рецепт Редис с пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с пекинкой

Редис (Мытьё, нарезка) 367 г
Пекинская капуста 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с пекинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.7% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.5% 1429 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 4.2% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 6.2% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.54 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6116 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 14.99 мг 90 мг 16.7% 41.6% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10438 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3412 мг 20 мг 1.7% 4.2% 5862 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.14 мг 2500 мг 9.4% 23.4% 1068 г
Кальций, Ca 47.48 мг 1000 мг 4.7% 11.7% 2106 г
Кремний, Si 33.286 мг 30 мг 111% 276.8% 90 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 7.7% 3208 г
Натрий, Na 194.26 мг 1300 мг 14.9% 37.2% 669 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 2.5% 9681 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 14.5% 1717 г
Хлор, Cl 325.96 мг 2300 мг 14.2% 35.4% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.6 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 157.9 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 12.5% 2011 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 13.5% 1852 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 66.6% 374 г
Литий, Li 19.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 16.2% 1543 г
Медь, Cu 132.4 мкг 1000 мкг 13.2% 32.9% 755 г
Молибден, Mo 14.023 мкг 70 мкг 20% 49.9% 499 г
Никель, Ni 11.949 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9666 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14270 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 48.1% 517 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.304 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%

Энергетическая ценность Редис с пекинкой составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С ПЕКИНКОЙ

Редис с пекинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 111 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 20 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Редис с пекинкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с пекинкой, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с пекинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0