Рецепт Паштет Сардиния. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет Сардиния

Сардина Атлантическая Натуральная [Fish House] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет Сардиния".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.7% 497 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.2% 667 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 5% 1349 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.474 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8.8% 776 г
Витамин В4, холин 132.05 мг 500 мг 26.4% 18% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.7% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.763 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 11.3% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 6.7% 1016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.984 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0471 мг 20 мг 0.2% 0.1% 42463 г
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.92 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3736 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3686 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7797 г
Натрий, Na 55.92 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2325 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1726 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 6.9% 988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3120 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Медь, Cu 13.68 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7310 г
Селен, Se 14.153 мкг 55 мкг 25.7% 17.5% 389 г
Фтор, F 2.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186047 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.177 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.464 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Паштет Сардиния составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ САРДИНИЯ

Паштет Сардиния богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 16,6 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Паштет Сардиния

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет Сардиния, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет Сардиния, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы