Рецепт Тортилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с курицей

Лавашики Пшеничные [Бкк] 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 109 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 6 г
Помидор (томат), грунтовый 39 г
Перец сладкий красный 31 г
Соус из сметаны с маринованными огурцами 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15% 494 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.4% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 5.5% 1333 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.6% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин В4, холин 51.13 мг 500 мг 10.2% 7.5% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 12.3% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 21.8% 338 г
Витамин В9, фолаты 3.886 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10293 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 35.47 мг 90 мг 39.4% 29.1% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3448 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.6103 мг 20 мг 28.1% 20.7% 356 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 4.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.76 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1043 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18382 г
Кремний, Si 3.724 мг 30 мг 12.4% 9.1% 806 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Натрий, Na 23.77 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5469 г
Сера, S 138.47 мг 1000 мг 13.8% 10.2% 722 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 11.1% 664 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4306 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 9.8% 752 г
Литий, Li 15.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4193 г
Медь, Cu 48.65 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
Молибден, Mo 1.74 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4023 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 12.66 мкг 55 мкг 23% 17% 434 г
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98765 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 2.9% 2470 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 1.316 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.086 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Тортилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 29,6 %, витамином C - 39,4 %, витамином PP - 28,1 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 23 %

Чем полезен Тортилья с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с курицей, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы